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Das Geheimnis der italienischen Lebensphilosophie, das „Viverbene“, ist die Fähigkeit zum „guten Leben“, zum Genuß. Genießen bedeutet hier mit allen fünf Sinnen das intensiv wahrnehmen zu können, was uns positiv beeinflußt, wie zum Beispiel die Schönheit und Stille der toscanischen Hügellandschaft, die einfache und schmackhafte Küche der Toscana, der Duft eines vollmundigen Rotweins, die Feinheit und Perfektion des Marmors aus Carrara. Die Kunst des Genießens ist nicht passiv, sondern bedeutet immer ein aktives Suchen und Finden. 

Und wenn die Umgebung von Natur aus nicht so großzügig verwöhnt wie die Toscana, so kann die Kunst des Genießens darin bestehen, sich selbst eine genußfreudige Umgebung zu schaffen: durch gutes Essen und Trinken, durch schöne Gegenstände in der Wohnung oder durch eindrucksvolle Kunstobjekte. 

Genuß impliziert immer auch ein hohes Maß an Qualität. Alle von der Firma Stefania Canali ausgewählten Produkte aus der Welt der Kunst und des italienischen Wohn- und Küchendesigns zeichnen sich durch kleine Auflagen, hochwertige Materialien, aufwändige Verarbeitungsmethoden und Originalität aus.