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Nittardi BEN Vermentino 2024

€13.80

BEN 2024 Vermentino

BEN steht für den italienischen Vornamen Beniamino, oft vergeben an den jüngsten und meist geliebten Sohn. Genau dies trifft nun auf BEN von Nittardi zu: er ist seit 2012 unser erster maremmanischer Weißwein, von dem wir seit langem träumten.

BEN besteht zu 100% aus Vermentino, einer einheimischen italienischen Rebsorte, die sich an der gesamten Mittelmeerküste verbreitet hat. BEN hat in der südlichen Maremma ein ideales Mikroklima gefunden, unweit der Tyrrhenischen Küste, die ihm erfrischende feine Salznoten verleiht.

18,40/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

Artikelnummer: 5-23-1 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Name: BEN 2024, DOC Maremma Toscana

Rebsorte: Vermentino 100%

Alkohol: 12,5%

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Granit- und Lehm-Struktur

Reben pro Hectar: 6700

Herstellung: 70 hl Edelstahltanks, kurze Mazeration auf den Schalen, 5 Monate Reifung auf der Feinhefe mit Bâtonnage. Keine malolaktische Gärung.

Profil: Strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase feine florale Noten, begleitet von Pfirsich, Honigmelone und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine reichhaltige Textur, harmonisch ausbalanciert durch Zitruszesten und eine erfrischende salzige Note. Der elegante Abgang ist von ausgeprägter Mineralität geprägt und fängt perfekt die maritime Herkunft des Weins ein.

Lagerfähigkeit: Bis 5 Jahre

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