Das Nittardi Anwesen befindet sich an der Grenze zwischen den Provinzen Siena und Florenz und war ursprünglich bereits im Jahr 1183 unter dem Namen „Nectar Dei“ (Nektar der Götter) ein bekannter Wehrturm.
„Mir sind zwei Weinfässer lieber als acht Hemden.“
Im 16. Jahrhundert gehörte das weitläufige Gut dem Renaissancekünstler Michelangelo Buonarroti, der, als er 1549 die Sixtinische Kapelle malte, seinem Neffen Lionardo schrieb: „Mir sind zwei Weinfässer lieber als acht Hemden“. Bei dieser Gelegenheit sendete er auch Wein als „genuines Geschenk“ an den Papst Paolo III nach Rom. Im Andenken an diese Tradition werden heute die ersten Flaschen „Nectar Dei“, dem Top-Wein aus den Weinbergen der Maremma, jedes Jahr dem Papst überbracht.
Über die Jahrhunderte hinweg war das Gut in den Händen verschiedener Eigentümer, bis der Frankfurter Verleger und Galerist Peter Femfert 1981 zusammen mit seiner Frau Stefania Canali, Historikerin aus Venedig, das Gut übernahm. Mit viel Liebe und Sorgfalt renovierten Stefania und Peter Nittardi nach und nach. Die Weinberge wurden neu bepflanzt und 1992 wurde der alte Keller durch einen modernen ersetzt. Ein kompetentes Team von weinbegeisterten Experten wurde zusammengestellt, geleitet von dem Önologen Carlo Ferrini und dem kaufmännischen Direktor Giorgio Conte. Seit 2013 ist auch Léon Femfert, Stefanias und Peters ältester Sohn, auf dem Weingut vollbeschäftigt und kontrolliert sowohl die Produktion als auch die wirtschaftlichen Aspekte Nittardis.
Ein weiteres beachtliches Stück Land wurde 1999 in der Maremma erworben, in der Nähe der südlichen toscanischen Küste. Seitdem wurden 20 Hektare mit autoktonen und internationalen Trauben-Varietäten bepflanzt. An diesem begnadeten Ort wachsen Ad Astra und Nectar Dei, Nittardis Super Tuscans. 2012 wurde die Maremma auch zum Geburtsort des ersten Weißweines von Nittardi: BEN, ein reinsortiger Vermentino.
Die einzigartige Kombination zwischen Kunst und Wein wird im Andenken an Michelangelo bis heute auf Nittardi weitergepflegt. Jedes Jahr entwirft ein berühmter Künstler das Etikett und das Einschlagpapier für Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa. Die Sammlung, 1981 begonnen, enthält Werke von international renommierten Künstlern wie Hundertwasser, Corneille, Horst Janssen, Igor Mitoraj, Yoko Ono, Günter Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz, Allen Jones und Mikis Theodorakis.
Kein Jahr vergeht, ohne dass die Weine von Nittardi wichtige Preise gewinnen, wie die Drei Gläser vom Gambero Rosso, 5 Stars von Decanter und tolle Bewertungen vom Wine Spectator, The Wine Advocate und James Suckling.