Beschreibung
Name: Nittardi Gran Selezione 2020 Chianti Classico DOCG
Rebsorte: Sangiovese 100%
Alkohol: 15%
Boden: Boden mit guter Tiefe, reichlich Stein- und Lehmstruktur, auf einem Südhügel
HL/Reben pro Hektar: 30 / 6600
Herstellung: 28 Monate in 500 liter österreichischen und französischen Eichenfässern (20% neu), 6 Monate im Zementfass, 12 Monate Flaschenverfeinerung
Profil: Intensives dunkelrot, mit Anmutungen von Blaubeere, dunklen Kirschen, reifen Brombeeren sowie Noten von Guarrigue und exotischen Früchten. Am Gaumen mit eleganten Tanninen und ausgesprochen frisch. Ausgezeichnet Struktur aus feinkörnigen Tanninen mit langem und anhaltendem Abgang. Nittardi Gran Selezione ist ein noch junger Wein und seine Entwicklung über die nächsten 20 Jahre ist mit Spannung zu erwarten. Dieser Chianti Classico passt perfekt zur Toskanischen Küche und sollte bei ca. 18° Grad serviert werden.
Lagerfähigkeit: Bis 30 Jahre