Beschreibung
Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa 2024 ist der Chianti Classico Annata der Fattoria Nittardi, reinsortig aus Sangiovese aus der Einzellage „Doghessa“.
Er wächst auf 450 m Höhe auf einem hügeligen Terrain im goldenen Dreieck zwischen Panzano, San Donato und Castellina in Chianti.
Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller wird dieser Chianti Classico außerordentlich schonend behandelt, um die Typizität der Sangiovese Traube und unseres einzigartigen Terroirs hervorzuheben. Seit dem Jahrgang 2017 ist Casanuova di Nittardi biologisch zertifiziert.
Casanuova di Nittardi gibt es seit 1981 jedes Jahr in limitierter Auflage mit Künstleretikett und seidenem Einschlagpapier, u.a. bisher kreiert von Hundertwasser, Janssen, Penck, Arroyo, Combas, Yoko Ono, Tomi Ungerer, Günter Grass, Kim Tschang Yeul, Dario Fo, Karl Otto Götz, Alain Clément, Joe Tilson, Allen Jones, Mikis Theodorakis, Fabrizio Plessi und Chun Kwang Young. Das 44. Etikett und Einschlagpapier wurde von der US-Amerikanerin Amy Ernst entworfen.
Name: Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa Chianti Classico D.O.C.G.
Appellation: Chianti Classico DOCG
Rebsorte: 100% Sangiovese
Weinberg: Vigna Doghessa
Höhenlage: 450 m / 1.500 ft
Rebstöcke/ha: 6.600
Ertrag/ha: 3.800 Liter
Ausbau: 14 Monate in französischen und österreichischen Eichenholzfässern, 4 Monate in Betontanks, anschließend Flaschenreife
Neuholzanteil 10%
Abfüllung: Juni 2026
Alkohol: 13,5%
Profil: Leuchtendes Rubinrot mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen frisch und präzise, mit feinen Tanninen, würziger Tiefe und einem langen, eleganten Finale. Hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina, Peposo dell’Impruneta und anderen toskanischen Fleischgerichten. Serviertemperatur: 16–18 °C.
Lagerfähigkeit: Mindestens 10 – 12 Jahre
AUZEICHNUNGEN:
3 Bicchieri Gambero Rosso
94 P – Luca Maroni
