54.00

Nectar Dei, unser Super-Premium-Wein, bezeichnet nach dem antiken Namen von Nittardi, der in einem Dokument aus dem Jahre 1183 entdeckt wurde, ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und Petit Verdot.

In der Tradition von Nittardi wurden Papst Benedikt XVI. die ersten Flaschen dieses neuen Weines gereicht, schließlich ist es überliefert, dass Michelangelo Buonarroti schon im 16. Jahrhundert Julius II. und Leo X. den Wein seines Gutes Nittardi überbrachte, laut Michelangelo, um „dem Papst ein genuines Geschenk zu machen“.

Nectar Dei 2020:
Luca Maroni 97/100
Daniele Cernilli 95/100
James Suckling 94/100
 
Nectar Dei 2019:
Luca Maroni 96/100
 
Nectar Dei 2018:
Luca Maroni 97/100
Nectar Dei 2016:
James Suckling 94-95/100

Nectar Dei 2015:
James Suckling 95/100
Robert Parker 92/100

Nectar Dei 2014:
Luca Maroni 94/100
James Suckling 93/100

Nectar Dei 2013:
James Suckling 94/100
Robert Parker 93/100

Nectar Dei 2012:
AIS Vitae – t t t t
Wine Spectator – 94 P
Livets Goda – 94 P
Decanter – Goldmedaille 2015

 

 
EUR 72,00/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

 

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Beschreibung

Name: Nectar Dei D.O.C. Maremma Toscana

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Petit Verdot 20%, Merlot 15%, geheime Trauben 5%

Alkohol: 15 %

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Stein- und Lehm-Struktur

Reben pro Hectar: 6600

Herstellung: Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks, danach 24 Monate Ausbau in französischen Barriques (30% neu), 4 Monate im Zementfass und 12 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Tiefrot mit violetten Reflexen, mit Duft nach reifer dunkler Frucht, exotischen Gewürzen und schwarzer Olive. Im Geschmack sehr konzentriert, komplex, mit langlebigem und reichen Abgang. Passt zu Variationen von rotem Fleisch und Wild, ab 18° C servieren (2 Std. vorher entkorken und dekantieren).

Lagerfähigkeit: Bis 20 Jahre